タイ料理を習いながらバンコクを満喫する美食合宿！
おひとり様でも気軽に参加いただけるコースです。
バンコクでも有名なレストラン“ブルーエレファント”では、シェフと一緒に市場見学から行います。

テレビでも活躍のパワフルな食育フードコーディネーター幾田淳子先生と一緒に食材買出しからタイハーブ野菜を使った料理を学びながら全員で調理する参加型の料理レッスンです。

料理だけでなく、タイのブランドであるジムトンプソンのアウトレットやコラーゲンたっぷり！フカヒレ料理など・・・・フレア流の旅スタイルでプチ贅沢な休日をコーディネート！

ブルーエレファントはベルギー本店の人気レストラン。バンコクに支店がある級レストランでも名高い｢ブルーエレファント」にて、レストランシェフとテレビでも活躍の幾田先生を交えての料理レッスンを行います。
シェフと一緒に市場へ行き、タイの食材やフルーツの食べ方など説明を聞きながらの市場見学！

ブルーエレファントの料理レッスンでは4品作る皆様参加型のレッスンとなります。 まずはシェフが実際に説明しながら作っていきます。

まずは1品出来上がったところで、みんなで試食・・・
さて！いざ調理スタート！ペーストから作っていくのでかなり勉強になります。

途中でわからなくなっても大丈夫。３～４人のシェフたちがサポートしてくれます。

今回作った4品の料理です。

さて・・・会食です。

料理レッスン終了後は、修了証書の授与式！
市場見学から始まって、スパイスから手間隙かけて作る料理レッスンはとっても奥深いもの。
修了証書は貴重な財産になることでしょう～

一緒にスーパーへ食材買出し後、幾田先生によるデトックス料理をご披露～。
単なる料理ではなく、カラダの中からキレイになるスパイスやハーブを使いながらの幾田流の料理が完成です！みんなで楽しくお部屋でランチタイム・・・・・幾田トークで盛り上がりましょう！

ホテルから徒歩で行けるセントラルチットロム。バンコクにある高級デパートの１つ・・・タイブランドやバックに靴・癒しグッズやキッチン用品に至るまで・・・時間があっという間！

チットロムから少し歩くとセントラルワールドや伊勢丹が立ち並び、ここでは世界の食材が揃うフードフロアやタイブラドのブティックを始め、ナラヤなどタイの流行をはじめ、デザイン豊富な品揃えは大型ショッピングセンターならでは！ショッピングに疲れたら・・・フードコートで一休み・・・バラエティな食事が楽しめます。

ツアーではあまり行くことがないタイで有名なブランド“ジムトンプソン”　のアウトレットへご案内。 ５フロアーもあるアウトレットは、生地からリネン・小物・T-シャツ・バック類など種類も豊富！お手ごろなお値段で買うことができます。

比較的安く購入できるローカルなマーケット。なかでも大規模なチャトチャックマーケットはウィークエンド（土日）だけのローカルマーケット。掘り出し物探しに時間があっという間・・・。広大な敷地に約1万店のお店が並ぶチャトチャックマーケットは、事前に売り場ゾーンのエリアマップをゲットしてまわりましょう～。炎天下を歩くので帽子・水・タオルは忘れずに！そして！値切り交渉も・・・・忘れずに！

バンコクの市内観光はやっぱり見逃せない！

ワットアルンの景色を眺めながら夕食前の食前酒タイム！参加者全員での懇親会。
みんなでワットアルンパワーをチャージアップしましょう！

フカヒレの姿が入ったスープに野菜をさっと入れてご賞味！中華街での夕食

最後の夜は、アユタヤ様式の一軒屋を改装したレストランでタイ伝統料理の数々・・・
ハーブ野菜をたっぷり使った料理やお花のテンプラなど盛り付けも素敵です。

タイではさまざまなスタイルのスパやマッサージがありますが・・・・
足ツボ1時間９００円や一軒屋の隠れ家スパでセレブ気分！タイのスパは安
などなど。。。自分スタイルの癒しが楽しめます。

帰国前のバンコク空港では、優雅な気分でビジネスクラスのラウンジで一休み。
フリードリンク・フリーフードで最後のバンコクタイムを楽しみましょう～。

★１０月６日は、恋愛の神様への参拝タイム！
毎週火・木曜日の２１：３０が最もご利益がある絶大な支持の恋愛の神様。
バンコクで恋愛祈願してみませんか？