★シラクーサの街でグルメショッピング!
★ バロック様式の町 建物の1つ1つが楽しめます
シラクーサの街にはバロック建築の建物が多く、1つ1つよ~く観ると造りや彫刻にはストーリーを感じさせてくれます。街から新市街を少々歩くと広大な敷地にギリシア劇場や石切岩などもありロバの耳の形をした洞窟もあり、ここは音響効果があることで観光客が歌をうたったりする姿もみかけます。敷地内は広いため歩きますが丁度いいエクサーサイズ!
●シラクーサグルメ シラクーサにあるこちらのレストランでは、市場で買った食材を少々お金を払うと料理をしてくれます。 こちらは先ほどのマグロのピスタチオフライにピスタリオのパスタ。ちょっとここでお寿司を注文してみました。 なかなかの味ですよ!
★老舗チョコレートで有名なモディカ
★ラグーサの元修道院ホテルのプロから習う料理レッスン!
モディカより車で更に1時間ほどドライブするとラグーサに到着します。 ラグーサは1693年の大地震で被害を受けた街。復興当時の建築スタイルバロックで甦り世界文化遺産にも登録されています。新市街・旧市街とわかれており、旧市街はは観光客で賑わっています。 ラグーサにはミシュランレストランの数が多く、この小さなラグーサの街だけで1つ星2つ星あわせて6軒ミシュランレストランが終結しています。また、少し離れた場所にあるチーズショップではラグザーノチーズやパッキーノトマトなど高品質なDOP(原産地名称保護制度)認定食材も多くあります。
ラグーサの町はゆっくり歩いてショッピングや教会・寺院などを楽しむことができます。 ラグーサの町のシンボルドゥオモのサンジョルジョ教会はシラクーサ出身の建築家ロザリオ・ガリアルディの設計。
★元修道院だった建物を改築しホテルへ!
オープンしたばかりのこちらのホテルは元修道院。修道院だった面影がなんとなく残るホテル内レストランン。 ゲストが利用する広間は昔修道女たちの食堂だった場所だそうです。お部屋は修道女のお部屋を改装したため比較的狭いため一人1部屋利用が無難。全室シャワーのみです。
こちらはラグーサの街なかにあるレストランで召し上がるディナーの一部ですが、ここラグーサは比較的物価が安いのでミシュランレストランにてディナーはいかがでしょうか。
★名産ラグザーノチーズ DOP指定です
食パンのようなチーズ。これが名産ラグザーノチーズ。 DOP指定でもありイタリア・スローフード協会のプレシディオの認定も受けています。 食パンのような直方体は、船積みしてアメリカに輸出してときの名残だとか。なるほど・・・積みやすい形に納得。 量り売りで購入することができ真空パックにも頼めるため日本へのお土産にもでいますよ!
★元修道院だった料理宿のアグリツーリズモ
元修道院だったアグリはエトナ山麓にあるアグリ敷地内の土壌は火山灰。アグリの農作物はオリーブ・果樹園・ブドウ畑。ここの農園で作るオリーブオイルは2012年国際オーガニックオイルの金賞を受賞したほどの高品質。 ここアグリでの夕食は食べきれないほどの量がでてきます。宿泊客をはじめ遠方からもアグリ内レストランへ足を運ぶほどの人気ぶり!
●アグリでは食べきれないほどの夕食! まだでる? これでもか!!というほど・・・次から次へとでてくる料理の山。あり得ない量!! でも隣にいたイタリア人家族は見事に完食!アグリの食事はどれも美味しい! きっと納得いくことと思います。
★「世界遺産」登録されたばかりのエトナ山 ケーブルカーで上り車に乗りかえ火山火口付近まで行くこともできますが、小さな火口付近を歩いて登ることもできます。自由にお楽しみいただけます。
★シチリアのリゾートタオルミーナでゆっくり散策! 青い海と眩しい太陽を浴びながら街を自由に散策!シチリアならではのお菓子のお店などが立ち並んでいます。 海を眺めながらのカフェでまったりもいいですよ!